甘さが特徴的で、焦がしキャラメルのような甘さが感じられる。苦味はほろ苦さがありますが、余韻では甘さがメインに優しく広がり長く持続します。
国:コスタリカ
生産地:ゲディオ県 ゲデブエリア チェルベサ村
標高:1,950~2,200m
品種:在来種
生産処理:ウォッシュド
焙煎度:中煎り
【酸味】★☆☆☆☆
【苦味】★☆☆☆☆
【甘さ】★★★★☆
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